Carne
Tiras de cerdo con queso parmesano

Ingredientes:

• 4 o 5 filetes de maciza de cerdo
• 1 taza de crema
• 100 gr de queso parmesano
• aceite
• sal y pimienta al gusto

Corta los filetes en tiras y echales sal y pimienta. Frie la carne con un poco de aciete hasta que dore. Aņade poco a poco la crema y espolvorea con el queso parmesano.
Se puede gratinar al momento de servir.