Carne
Carne Venezolana

Esta deliciosa y lucidora receta fue enviada por José Luis Vea de California

• 5 kilos de carne
• 1 frasco de mostaza molida
• 1 frasco de jugo de piña
• 1 frasco de jugo de naranja(350-500 ml)
• 1 frasco de salsa soya
• 100 gramos de rabos de cebolla
• Poco ajo en polvo
• Sal al gusto

Preparación:

Se echa todo en un recipiente y se deja marinar 24 horas. Se saca la carne en su jugo y se pone a asar, a las brasas sabe mucho mejor. Se puede preparar con carne roja o pollo.

Creanmelo queda para chuparse los dedos, un abrazo desde California.